每天需要多少鋅？缺鋅12原因，如何補充鋅？ 柏格醫生 Dr Berg

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柏格醫生 dr berg 談鋅，降低鋅吸收的原因，及增加鋅的方法。 鋅是最重要的微量礦物質。全球超過20億人缺鋅。 鋅的大問題是，人體無法儲存它。除非每天補充，否則會缺鋅。 👉鋅的3影響： 1.生殖器官 2.皮膚健康 3.免疫系統 👉降低鋅吸收的12原因： 1.鈣過多 2.鐵過多 3.銅過多 4.植酸(麥麩米糠、米、穀物、玉米) (Phytates ,bran, rice, grains, corn) 5.鎘Cadmium 6.酪蛋白(Casein) 7.腸道損傷 8.單寧(tannins)過多(如大量茶飲) 9.亞硫酸鹽(sulfites)過多 10.感染 11.精製糖過多 12.壓力 👉增加鋅吸收的6方法： 1.增強胃酸 2.蛋白質 3.紅肉 4.貝類海鮮(尤其牡蠣) 5.堅果、種子 6.乳酪(Cheese) 👉人體每天需攝取8-13毫克的鋅。 吃鋅營養品，也要吃綜合的微量礦物質，才微量元素不會失衡。